深圳市思美泉生物科技有限公司- 深圳市思美泉生物科技有限公司
- 联 系 人：
刘培丽 - 公司地址：湖北省武汉市武昌区中山路496号
- 联系电话：027-50756086
- 手 机：
- 企业网址：http://26775.mao35.com/
- 联系我时，告知来自贸商网
暂无分类
遮甜粉
更新时间：2016-07-20
点击关注：169
供应分类：湖北化工 > 湖北精细化工
发布企业：深圳市思美泉生物科技有限公司
发布 IP：111.4.*.*
郑重提示：联系之前请务必点此阅读防骗提示!
点击关注：169
供应分类：湖北化工 > 湖北精细化工
发布企业：深圳市思美泉生物科技有限公司
发布 IP：111.4.*.*
郑重提示：联系之前请务必点此阅读防骗提示!
详细介绍
遮甜粉
中文名称：抑甜剂
其它名称：甜味抑制剂；遮甜粉;
英文名称： Sweetness inhibitor； sodium 2-(4-methoxyphenoxy) propanoate
分子式：C10H11NaO4
CAS No:13794-15-5
相对分子质量：218.18
理化性质：
[色状]无色呈淡奶油色的晶状固体
[熔点/℃]190
[密度]0.32
[含量/%]100±2
[溶解性]溶于水，稍溶于油脂
味觉特征：本品为蔗糖和其他甜味剂的甜味抑制剂。
用量(通常/最大，mg/kg)：
软糖：100/150 快餐食品：100/150 糖果：70/100
天然存在及分类：存在于咖啡豆中，属天然等同香料，属自控型用量。
发展状况：
早在1984年美国教授Lindley.M.G和Bamett.R.E二人发现该物质、并分别在欧、美国家申请了专利。
1999年牛津大学和杜克大学出版的试验资料结果表明，存在于咖啡豆中的一种物质，它可抑制包括：蔗糖、葡萄糖、果糖、阿斯巴甜糖、糖精钠、山梨醇和甘露醇在内的12种甜味剂，因此称之为抑甜剂（甜味抑制剂或遮甜粉）。在欧、美国家90年代已被批准用于甜食品中做遮甜调味剂。该产品有神奇的降甜作用。
2002年具有世界最高权威的联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）食品添加剂联合专家委员会（JECFA）2002年（59期）对此评价为：遮甜粉是一种；安全无毒的食用调味剂（JECFA）编码：1029。
2005年我国批准使用,但不会生产只有依赖进口，其价高得企业不敢问鼎。根据中华人民共和国国家标准《食品添加剂使用卫生标准》GB2760-2007的规定：用于降低甜味。
2009年5月中国开始生产抑甜剂、遮甜粉，从此告别了我国遮甜粉无证生产和靠进口高价分销的空白，值得高兴的是国产价格比进口价下降了一半，让我国甜食企业真正用上了价廉物美的遮甜粉。我国甜食企业可以做出和欧、美国家一样甜而不腻的产品了，为人们改善健康生活品质，让甜食不再甜腻----我们做到了！
销售指导价：粉剂470元/公斤（添加量万分之八）
液剂47元/公斤 （添加量千分之八）
- 所在地区：
- 湖北 湖北
- 联系地址：
- 湖北省武汉市武昌区中山路496号
- 联 系 人：
刘培丽- 联系电话：
- 027-50756086
- 传真：
- 联系手机：
联系我们时请一定说明是在贸商网上看到的此信息，谢谢！
本页网址：http://26775.mao35.com/supply-show-830961.html
推荐关键词：厂家优质直销遮甜粉 CAS No:13794-15-5
本页网址：http://26775.mao35.com/supply-show-830961.html
推荐关键词：厂家优质直销遮甜粉 CAS No:13794-15-5
更多相关信息
免责声明：该信息由相关发布企业发布，贸商网对此不对信息真伪提供担保。
风险防范建议：合作之前请先详细阅读本站防骗须知。贸商网保留删除上述展示信息的权利；我们欢迎您举报不实信息，共同建立诚信网上环境。
风险防范建议：合作之前请先详细阅读本站防骗须知。贸商网保留删除上述展示信息的权利；我们欢迎您举报不实信息，共同建立诚信网上环境。